Команда Кизельманн Бел посетила Верхнедвинский маслосырзавод
Добрый день, на связи Кизельманн Бел!
Мы посетили Верхнедвинский маслосырзавод. У производства долгая история, которая начинается аж с 1932 года. В число выпускаемых брендов входят Ян Сыродел, Альгерд, Ульянка, Верхний луг. Продукция удостоена многочисленных наград в международных и отечественных конкурсах и экспортируется в крупные страны-потребители: Россию и Китай.
Верхнедвинский маслосырзавод ― это отличный пример эффективной экономики производства. Завод перерабатывает 240 тонн в сутки. На предприятии удалось достигнуть замкнутого цикла по переработке молока. Не производится никаких отходов, на которых можно заработать. Из сливок делается масло, из молока ― сыр, из сыворотки, оставшейся от варки сыров, ― сухая деминерализованная сыворотка.
Благодарим работников Верхнедвинского маслосырзавода за интересную и поучительную встречу!