🖐 Прошлая неделя выдалась насыщенной для команды Кизельманн! Мы посетили Юбилейный десятый международный молочный бизнес-форум ЕАЭС, который собрал под одной крышей лидеров отрасли, экспертов и просто заинтересованных в молочном бизнесе людей. 💥На форуме обсуждались самые актуальные вопросы отрасли, включая: • Перспективы реализации импортозамещающих технологий деминерализованных сывороточных ингредиентов на территории ЕАЭС в рамках межгосударственного стандарта. • Снижение вариативности (изменчивости, нестабильности) показателей в производстве сыра • Молочные продукты для здорового питания с ингредиентами. • Ключевые риски в работе молочных предприятий и стратегии их минимизации. • Очистные сооружения в пищевой промышленности. Вынужденная мера или часть производства? • Области применения сухой деминерализованной сыворотки.
🤝Помимо интересных лекций и дискуссий, форум стал отличной площадкой для встреч с партнерами, обмена опытом, обсуждения глобальных вопросов и установления новых контактов.
Команда «Кизельманн» благодарит организаторов форума за яркое и познавательное мероприятие!