Мероприятия

Молочному рынку Центральной Азии нужна связь между производством и переработкой - Сергей Исаев

Компания Кизельманн - технологический партнер первой международной конференции о молочной индустрии Казахстана AqAltyn. Генеральный директор компании «Кизельманн Бел» Сергей Исаев в интервью The DairyNews рассказал о том, как развиваются молочные рынки Беларуси и Центральной Азии.

Сергей, что из себя представляет компания Кизельманн сегодня?

— Кизельманн – компания с мировым именем. Это немецкий машиностроительный концерн - один из мировых лидеров по поставкам оборудования, комплектующих и технологий для пищевой, химической и нефтяной промышленности.

Вы отвечаете не только за рынок Беларуси, но и Центральной Азии?

— Да. В недавнем прошлом я еще отвечал и за Украину, но в связи с известными событиями работа с Украиной приостановлена, сейчас это физически просто невозможно.

Помимо Беларуси мы еще отвечаем за Центральную Азию. Рынки этих стран для нас интересные, мы считаем их перспективными.

Есть ли что-то общее между рынками Беларуси и Центральной Азии или это совсем разные рынки?

— Это абсолютно разные рынки.

Давайте тогда поговорим сначала про Беларусь. В чем особенности этого рынка?

— Рынок Беларуси достаточно консервативен. Компания Кизельманн пришла в Республику Беларусь немного с опозданием.

Дело в том, что в начале нулевых годов в республике началась глобальная модернизация всех молокоперерабатывающих предприятий. И до 2010 года практически весь комплекс мероприятий по модернизации заводов был завершен.

Компания Кизельманн Бел открылась в 2014 году. Поэтому, когда мы пришли, мы начали работать с предприятиями, которые к кому времени были уже серьезно модернизированы и оснащены. Но рынок изменчив, и спустя какое-то время эта модернизация морально устарела, в том числе и некоторые технологии. Плюс меняются предпочтения потребителей. Современные предприятия хотят и должны быть готовы к новым вызовам, поэтому мы работаем в этом направлении.

Новый этап модернизации предприятий в Беларуси не настолько глобальный, как первый. Правильнее сказать, что происходит поэтапная модернизация предприятий по мере устаревания оборудования.

Как сейчас развивается рынок в Беларуси для компании Кизельманн Бел?

— Мы отмечаем рост рынка. В нашей истории были разные годы: от мощных рывков до замедления, но в целом белорусский офис компании Кизельманн Бел ежегодно показывает рост.

В 2021-2022 гг. в связи с ковидом и политическими событиями рынок, конечно, замедлился, но мы все равно растем.

28 ноября The DairyNews проведет международную конференцию AqAltyn в Туркестане (Казахстан). Знаем, что компания Кизельманн активно развивает рынок Центральной Азии. Расскажите, что представляет из себя этот рынок для вас?

— Помимо Казахстана, в Центральной Азии наша компания представлена также в Узбекистане и Кыргызстане.

Если сравнивать Беларусь и Центральную Азию, то это совершенно разные рынки. Во-первых, различие в менталитете и восприятии, а во-вторых, абсолютно по-разному выстраиваются отношения.

Где у вас больше продаж – в Беларуси или в Центральной Азии?

— На данный момент, конечно, объем продаж в республике Беларусь выше. Но ведь компания Кизельманн Бел только начала заходить на рынки Центральной Азии. С официальным офисом продаж и консультативной поддержкой мы здесь присутствуем всего лишь два года.

Конечно, продажи здесь были и раньше. Нашу продукцию предлагают многочисленные инжиниринговые компании, предоставляющие решения под ключ. Они выступают как интеграторы, которые применяют наши технологии и оборудование в своих решениях.

Также есть поставщики оборудования, допустим, сырных линий или емкостного оборудования, которое комплектуется нашими клапанами либо другим типами оборудования.

Недавно мы были в Кыргызстане и обратили внимание, что на предприятии «Бишкексут» (PepsiCo) основное количество клапанно-запорной арматуры – это клапаны Кизельманн. То же самое в Ташкенте, на бывшем заводе «Вимм-Билль-Данн».

Откуда идет основной спрос на вашу продукцию - от новых инвестпроектов или от предприятий, которые проводят модернизацию?

— По входящим лидам на первом месте — существующие клиенты. По объему в денежном выражении, конечно, больше дают новые проекты, а также старые клиенты, проводящие частичную модернизацию.

Насколько активно развивается молочный рынок Центральной Азии?

— Рынок здесь многоликий. Он развивается не так быстро, как хотелось бы, но развитие идет, и мы это видим.

Что мешает развиваться быстрее?

— Все может пойти намного быстрее, если хозяйства и фермы будут производить нужное количество молока требуемого качества, если будет выстроена работа государственных контролирующих органов и ветеринарной службы, если появится культура производства. Причем важно, чтобы была связка между производством и переработкой, ведь только переработчики знают, сколько молока они могут переработать и сколько будут перерабатывать в будущем.

Если резюмировать, рынку в Центральной Азии не хватает системности, так?

— Верно. Например, в Беларуси система выстроена, каждое предприятие имеет собственную сырьевую базу, понимает, как развивать производство молока и как его перерабатывать. Все это идет в совокупности одним большим комплексом предприятий.

Как непростой 2022 год отразился на вашем бизнесе?

— Мы многое переосмыслили, пересмотрели, перенастроили, перезагрузили многие процессы. Слетела логистика, добавились многочисленные согласования с контролирующими органами Германии, экспортный контроль и так далее. Сильно увеличилось время на изучение отгрузочной документации — вся продукция теперь более пристально изучается на предмет двойного назначения. Соответственно, логистика по срокам увеличилась.

Но мы работаем, продолжаем поставки. Мы научились, как с этим работать. Мы увеличили складские запасы, чтобы это никак не повлияло на наших заказчиков, и они этого не почувствовали. А почувствовали только мы внутри компании.

На какой результат компания рассчитывает в 2023 году?

— 2023 год для нас - успешный. На рынке Беларуси оживление. Сейчас там возобновляются те проекты, которые были заморожены 2021-2022 гг. из-за ковида и политической напряженности.

В Центральной Азии тоже оживление?

— Да. Мы сейчас делаем совместно с инжиниринговыми компаниями несколько крупных проектов, поэтому для нас для нас этот год однозначно положительный. Убеждаемся, что мы приняли правильные меры и своевременно перестроили работу.

Какие у вас дальнейшие планы?

— Наш план - только вперед! Конечно, у нас есть долгосрочные планы, но говорить о них пока преждевременно. Следите за нашими новостями, мы всегда рассказываем о наших реализованных проектах, в том числе в издании The DairyNews.

Спасибо за интервью!

I Международная конференция AqAltyn - Молочная Индустрия Казахстана состоится 28 ноября в г. Туркестан, Казахстан.

Подробнее на © DairyNews.today https://dairynews.today/kz/news/molochnomu-rynku-tsentralnoy-azii-nuzhna-svyaz-mezhdu-proizvodstvom-i-pererabotkoy-sergey-isaev.html
СМИ о нас