На связи Кизельманн Бел! В нашей сегодняшней рубрике #Пивная_пятница мы расскажем о глобальных трендах пивного рынка. И начнем с самой густонаселенной области ― Азиатско-Тихоокеанского региона.
✅ Вкусы потребителей стремительно меняются, а вместе с ними меняются и рынки. В Азии, как в Европе и США, самым распространенным сортом пива является лагер, а наиболее распространенными наполнителями ― традиционные фруктовые (вишня, ананас, клубника и тд).
✅ Однако по данным исследования Kerry Marketing Insights Taste Program 2023, в последние годы мировой рынок пива захватывают и другие вкусы. А потребитель все чаще предпочитает лагеру другие сорта.
✅ В Азиатско-Тихоокеанском регионе набирают популярность крафтовое пиво с необычными вкусами, часто ― местными, с использованием знакомых всем с детства ингредиентов. Например, во Вьетнаме есть крафтовое пиво со вкусом супа Фо. В его состав входят традиционные для блюда специи: анис, имбирь и корица.
✅ Распространяются пиво и пивные напитки с личи, авокадо, сметанным яблоком, лемонграссом. Другой потребительской тенденцией этого региона является пиво с низким и нулевым содержанием алкоголя.
Про тенденции пивного рынка Европы и США мы расскажем в следующий раз.
Наши контакты: sales@kieselmannbel.by +375(232)79-84-98