Аналитические материалы

Беларуси необходимо диверсифицировать рынки сбыта молочной продукции

Ключевым рынком сбыта для Беларуси по-прежнему является Российская Федерация. По данным Минсельхозпрода, в Россию поставляется 74,4% от общего объема белорусского экспорта продуктов питания. Однако внутренний молочный сектор России стремительно развивается. По прогнозу Минсельхоза РФ, к 2027 году страна достигнет порогового значения в 90% по самообеспеченности молоком.

Сергей Исаев, директор Кизельманн Бел: 
«Хотя Российская Федерация остается самым близким торговым партнером, в долгосрочной перспективе следует задуматься о новых рынках экспорта. 
Необходимо диверсифицировать рынки молочной продукции, искать новые направления для экспорта с учетом особенностей культуры потребления каждой страны».

Показатели производства и переработки молока в Беларуси также растут. К 2025 году планируется увеличить производство сырьевого молока до 9,2 млн тонн. Эта цифра близка к 100% загрузке производственных мощностей страны.

Сергей Исаев: 
«Экспорт молочной продукции на мировой рынок должен стать магистральным направлением. Следует развивать переработку молока в стране, чтобы экспортировать не только сырье, но и готовые продукты с высокой маржинальностью, например, творог. Также настоящее время хорошо развивается производство сыров. Твердые и полутвердые сорта, имеющие долгий срок годности, выгодно экспортировать на дальние рынки. Важно не только продавать голый продукт, но и фасовать его так, чтобы люди в других странах узнавали белорусские бренды».

Наши контакты: 
sales@kieselmannbel.by
+375(232)79-84-98