Серия вебинаров Milknews 4 сезон

Информационное агентство "Milknews" совместно с Кизельманн Рус выпустило 4 сезон вебинаров.

1 Вебинар

Семинар на тему "Очистка сточных вод молочных предприятий: вызовы и выгоды. Переработка сыворотки с помощью технологии Ультрафильтрации и Нанофильтрации".

Вебинар отвечает на следующие вопросы:

  • Зачем нужны очистные сооружения на молочных заводах?
  • Как повысить рентабельность и снизить затраты при очистке сточных вод?
  • Какие методы для очистки стоков применимы на молочных производствах?
  • Что такое концентрат сывороточного белка, как его применять в продуктах?
  • Что такое концентрированная и частично дименирализованная сыворотка, где она используется?
Спикеры: Сергей Баранов, генеральный директор "Кизельманн Рус" и Максим Иванов, руководитель проекта KWI International Environmental Treatment.
2 Вебинар

Cеминар на тему "Современные технологии для очистки молока и производства белков".

Основные вопросы:

  • Что такое микробиологическая очистка молока?
  • Как нормализовать сырье по белку?
  • Как стандартизировать общий белок молока?
  • Как организовать сервисную фильтрацию на предприятии?
  • Какие существуют методы контроля фильтоэлементов на целостность?
  • Что такое казеины и гидролизаты, и как их произвести?
  • Как организовать производство мицелярного казеина и концентрата сывороточных белков из неферментированного сырья?
Спикеры: Сергей Баранов, генеральный директор "Кизельманн Рус" и Анна Поддубная, компания PALL- фильтры и оборудования для промышленности
3 Вебинар

Третий вебинар на тему "Новые молочные продукты и создание бренда".

Вебинар отвечает на следующие вопросы:

  • К каким новым продуктам на основе сыворотки стоит присмотреться?
  • Что такое изотоники, и как их производить?
  • Как организовать осознанное производство?
  • Как создать бренд, опираясь на современные технологии?
Спикеры: Сергей Баранов (генеральный директор "Кизельманн Рус"), Юрий Власенко (директор по развитию "ПиР-ПАК") и Ирина Логинова (директор по маркетингу брендингового агентства Labelmen).
4 Вебинар

Четвертый вебинар на тему "Правильная мойка оборудования - путь к качеству и стабильности производства. Гигиенические решения мембранных процессов".

Основные темы:

  • Почему правильная мойка важна для молочного предприятия?
  • Как грамотно организовать мойку оборудования?
  • Какие существуют гигиенические решения мембранных процессов?
Спикеры: Сергей Баранов (генеральный директор "Кизельманн Рус") и Николай Борщук ("Джонсон" - профессиональные моющие и чистящие средства)
Made on
Tilda